Buenos criaturitas, se van escuchando allá a lo lejos las fanfarrias propias de la navidad, y aunque poquito porque estará carito, de seguro que algo de marisco vas a menter en la panza.
Aquí tienes lo tiempo ideales para que no te quede como un auténtico chicle que hay cada uno que se gasta una pasta en dos carabineros frescos para luego dejarlos como si fueran de goma.
Ya iré incorporando recetas.
En líneas generales, debes tener en cuenta lo siguiente:
Si la pieza está VIVA, se introducirá en el recipiente con el AGUA FRIA, y en cuanto empiece a hervir, se aplicarán los tiempos arriba reseñados.
Por el contrario si la pieza está MUERTA, se meterá en el recipiente cuando el agua rompa a hervir aplicando los tiempos indicados.


