PedroIngredientes: Para la base: 20 grs. de levadura 1 pizca de azúcar (para preparar el fermento junto con la levadura y un poco de agua) 400 grs. de harina 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada …
ENSALADA DE PAPA PARA MENÚ DE NAVIDAD
Ingredientes para la vinagreta: 3 cucharadas de Mayonesa 1 cucharadas de Mostaza 1 cucharada de miel El jugo de una naranja 1 cucharada de cilantro finamente picado Ingredientes para la ensalada: 1/2 kilo de …
PERAS AL VINO
Ingredientes: 4 peras limoneras 75 cl de vino tinto 150 grs de azúcar 2 clavos de especia 1 ramita de canela Preparación: Pelamos las peras y las guisamos a fuego muy lento con el vino, …
DIFERENCIAS ENTRE UN JAMÓN DE CEBO, RECEBO Y BELLOTA
Las diferencias son significativas y son causantes del característico sabor de cada tipo de jamón: Cuando en la etiqueta figura JAMÓN DE CEBO, indica que a los cerdos se les ha alimentado principalmente con cereales …
TORTILLA DE ESPINACAS
Ingredientes: 4 huevos 1/4 kg de hojas de espinaca crudas Aceite de oliva 1 diente de ajo Sal Pimienta Preparación: Lavar bien las espinacas. Cortarlas en juliana (en tiras finas) y saltearlas durante 5 minutos …
RECETA DE MIEL SOBRE OJUELAS
Ingredientes: 2 huevos 1 copa de cazalla o anís seco 1 copa de aceite de girasol 200 grs. de harina 400 grs. de miel de romero Aceite de girasol para freír Preparación: Cascar los huevos …
SANGRÍA DE LA CASA
Ingredientes: 1 Litro de vino tinto 2 naranjas de zumo exprimidas 4 melocotones troceados 5 cucharadas de azúcar 2 cortezas de limón 2 pellizcos de canela molida Preparación: Elegir un vino tinto no muy caro. …
VINO PORTO BARROS 30 AÑOS
Este Vino de Oporto es producido en Portugal, en la famosa Región del Douro (Duero). Este vino pertenece a la categoría de vinos Tawny con designación de edad. Barros 30 Años es en su esencia …
PLATANOS CON SALSA DE CHOCOLATE
Ingredientes: 24 plátanos maduros, pero todavía firmes, pelados 1/2 taza de harina 1 taza de aceite 1 cucharada de mantequilla para engrasar un molde 150 gramos de chocolate amargo o semidulce 1/2 taza de leche …
PURÉ DE PAPAS
Ingredientes: 1 kilo de papas 6 tazas de agua 2 cucharaditas de sal 1 taza de leche hervida y caliente 4 cucharadas de mantequilla 1/4 de cucharadita de pimienta blanca recién molida 1 1/4 cucharadita …