PedroIngredientes: Pulpo Mojo “colorao” Ingredientes: Se prepara un fuego de barbacoa con carbón, el pulpo se corta por los rejos dejándolos enteros, se pone al fuego, hasta que este blando (no tarda mucho tiempo) se …
LASAÑA DE VEGETALES Y SALMÓN AHUMADO
Ingredientes: Salsa de tomate 1/2 bolsa de espinaca fresca 1 calabacín 1 zanahoria 1 ó 2 dientes de ajo 200 gr. champiñones Pimiento rojo Queso parmesano 1 cebolla 1 bandeja pequeña de salmón ahumado Placas …
TARTA DE PIÑA DE LIDIA
Ingredientes: 3 huevos 2 vasos de harina integral 1 vaso de azúcar moreno 1 sobre de levadura Royal 1 lata de piña en su jugo Guindas Preparación: Se mezcla la harina, levadura y el azúcar …
SOPA DE QUESO
Ingredientes: 1/2 l. de caldo 10 rebanadas de pan tostado 2 cebollas 1/4 kg. de queso curado rallado 3 ó 4 huevos 1 vaso de aceite Sal Preparación: Reservar un par como una par de …
PASTEL DE CEREZAS (Cherry Pie)
Ingredientes: 2 uds. de masa quebrada dulce (Mercadona o Lidl) 1/2 kg. de cerezas deshuesadas (pueden ser de las congeladas) 100gr de azúcar 25gr de harina de maizena (o harina de maíz) 1 clara de …
TORTA SENCILLA DE CEREZAS
Ingredientes: Cerezas 50 gr. de harina 50 gr. de almendra en polvo 50 gr. de azúcar glass 50 gr. de mantequilla 1 huevo Preparación: Lavamos bien las cerezas. Mezclamos la mantequilla derretida, la harina, …
TARTA DE NARANJAS
Ingredientes: 1 paquete de pasta brisa o quebrada 4 naranjas 4 clementinas 50 gr. de almendra granillo 500 ml de nata líquida para cocinar 5 huevos 150 gr. de azúcar Preparación: Colocamos la masa en …
LASAÑA VEGETAL
Ingredientes: Salsa de tomate 1/2 bolsa de espinaca fresca 1 calabacín 1 zanahoria 1 ó 2 dientes de ajo 200 gr. champiñones Pimiento rojo Queso parmesano 1 cebolla Placas para lasaña Preparación: Colocar 3 cucharadas …
HAMBURGUESAS DE CALABACÍN
Ingredientes: 200gr. de calabacín75 gr. de manices tostados2 huevos150 gr. de arroz blanco o integral cocido50gr. de pan ralladoPerejil picadoSalPimienta negra molidaHarina para rebozar1 cucharadita de aceitePreparación: Cantidad para 6 hamburguesas.Rallar los calabacines y estrujarlos …
HABAS CON JAMÓN
A donde fueres haz lo que vieres, dice el refrán, pero además de lo bueno que cataras tráete la receta, decimos nosotros. Y eso es lo que han hecho unos amigos que han regresado …