PedroIngredientes: 1kg. bacalao en salazón (no se admite otra cosa que no sea lomos y bien altos) 1/2 litro de aceite de oliva extra virgen 4 dientes de de ajos 1 guindilla verde Preparación. Debemos …
ALBONDIGAS CON QUESO
Ingredientes: 1 kg. de carne 6 láminas de jamón serrano 100 grs. de queso (del tipo que te guste) 1/2 vaso de vino blanco 1 huevo 1 cebolla 1 trozo de pan 1 diente de …
QUESO EMPANADO
Ingredientes: 1 queso camembert 100 g de harina 2 huevos 100 g de pan rallado Para la salsa necesitamos: 1 taza de frambuesas (pueden ser congeladas) 2 cucharadas de azúcar Preparación Cortar el queso en …
GALLETITAS DE PHILADELPHIA
Ingredientes: 220 grs. de mantequilla 170 grs. gramos de queso crema, 280 grs. de harina 340 grs. de azúcar Sal (al gusto) Preparación: Encendemos el horno para que vaya calentando. En el vaso de la …
PAN CASERO
Ingredientes: 1 litro de agua tibia 1.300 gramos de harina 10 gramos de levadura 50 gramos de sal 1 chorro de aceite de oliva Preparación: Ponemos en un bol el agua, el aceite y la levadura. Mezclamos. Cuando se haya …
TARTA DE MOKA DE VERONICA
Ingredientes: 500 grs. de mantequilla 5 cucharadas de licor (tipo amaretto) Galletas tipo María 300 decilitros de café expreso, caliente 2 yemas de huevo 200 grs. de Azúcar (reducir cantidad según tus gustos) Para mojar …
PAN CAMPERO CASERO
Ingredientes: 320 grs. de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita de sal 50 grs. de manteca 50 grs. de chicharrones de cerdo 200 ml de agua 1 huevo Preparación: Comenzamos poniendo en …
CALZONE DULCE DE CACAO
El calzone es una especialidad de la cocina italiana originaria de Nápoles y Bari. Elaborada de forma similar a la pizza pero completamente cerrado por una masa. La masa sella su contenido, de tal forma …
MASA PARA PIZZA
Ingredientes: 1 litro de agua tibia 1.300 gramos deharina 10 gramos delevadura 50 gramos de sal 1 chorro de aceite de oliva virgen Preparación: Ponemos en unbol el agua, el aceite y la levadura. Mezclamos. …
AGUACATES RELLENOS AL JACK DANIEL’S
Cada loco con su tema y como en bebidas el bourbon Jack Danil´s es el mío pues eso…. Ingredientes: 3 aguacates 1 pimiento morrón 1 cebolla 1 ajo 8 gambas 6 gambas, solo pelamos y …