PedroLÍQUIDOS 1/2 taza………………………..125 cc aprox. 1 taza………………………….250 cc aprox. 1 vaso de agua…………………..250 ml 1 vaso de vino…………………..100 ml 1 cucharada……………………..15 ml 1 copa de coñac………………….40-50 ml 1 taza de té…………………….150 ml ACEITE (da igual de …
LANGOSTINOS A LA SAL
Ingredientes: Langostinos grandes o Gambones (cantidad según comensales) Sal Preparación: Precalentar el horno a 250º media hora antes. Sobre una bandeja o fuente, poner un capa de 2 dedos de alto de sal, colocar los …
CARNE EN DADOS
Ingredientes: 2 kg.de carne en cuadritos 4 cebollas grandes picaditas 3 cabezas de ajos enteras 1 hoja de laurel 1 puñao grande de pimienta negra 1 vaso de aceite 2 vasos de vino blanco 1 …
CASTAÑAS ASADAS
Típico de la noche del 31 de octubre ya en puertas del 1 de noviembre, día de todos los Santos, es el asado de castañas. Una forma de prepararlas es asarlas en el horno pero, …