Pedroingredientes: 1 cucharada de ajo en polvo 2 cucharadas de cebolla en polvo 2 cucharaditas de pimienta negra molida 2 cucharaditas de pimienta blanca molida 1 cucharadita de pimienta cayena 2 cucharaditas de tomillo seco. …
QUESADA PACIEGA
Ingredientes: 1/4 litro de leche entera 2 yogures tipo natural o tipo griego 1/4 kg. de azúcar 1/4 kg. de harina tamizada 75 gr. de mantequilla diluida 1 limón, solo la ralladura de la cáscara …
GAZPACHO DE TUNOS INDIOS
Ingredientes: 1 kg. de tomates 100 gr. de cebollas (blanquea 2 veces)*1 2 dientes de ajo (blanquea 2 veces)*2 100 gr. de pimiento rojo 60 gr. de pan 50 gr. aceite oliva virgen 50 gr. …
PANECILLOS RELLENOS
Ingredientes: 1/4 litro de |eche 50 grs. de azúcar 50 grs. de mantequilla 25 grs. de levadura prensada 500 grs. de harina de fuerza Preparación: Coges un poquito de la leche y la tiemplas (no …
FLAN DE QUESO CREMA
Ingredientes: 5 huevos 1 cda vainilla extracto 1 lata leche evaporada 1 lata leche condensada 450 gr. de queso tipo Philadelphia (queso crema) 1 taza de azúcar 1 taza de azúcar (esta para hacer el …
PAN DE LECHE ( TIPO VICTORIANO )
Ingredientes: 2 cucharaditas de levadura seca o puedes sustituirla por 15 gramos de levadura fresca 1 cucharadita de azúcar molido 300 ml de leche tibia 500 gr. de harina de fuerza 1,5 cucharadita de sal …
PAN DE TOMATE CASERO
Ingredientes:500 gramos de harina de media fuerza 50 gramos de tomate deshidratado en polvo 10 gramos de orégano 50 ml. de aceite de oliva 10 gramos de levadura fresca 300 ml. de agua 8 gramos …
BOLITAS DE GOFIO, ALMENDRA Y MIEL
Ingredientes: Gofio 1/4 litro de miel de abeja 150 gr de almendras Ralladuras de limón Canela en polvo Manteca de cerdo Preparación: Se vierte la miel en un recipiente, se añade de la manteca, las …
GARAPIÑONES o GARAPIÑADAS DE ALMENDRA
Ingredientes: 1 kg de azúcar 1 kg de harina 4 huevos 150 gr de almendras Ralladuras de limón verde Bicarbonato o levadura en polvo Un vaso de aceite Un vasito de vino blanco seco Un …
SALSA DE NUECES
Ingredientes: 10 nueces sin cáscaras 4 ó 5 dientes de ajo Cominos, al gusto La yema de 1 huevo duro Una taza de caldo Sal Preparación: Se parten las nueces en trozos y se majan …