PedroUn queque (bizcocho) sencillo de elaborar Ingredientes: 250 gr de margarina 470 gr de harina 170 gr de azúcar 5 huevos 1 sobre de levadura 3-4 cucharadas de jugo de limón y la ralladura de …
TORRIJAS DE MÁLAGA
Ingredientes: Barras de pan de 3 días 1 litro de leche 1 palo de canela partido en dos 1 limón. Sólo la cáscara 6 cucharadas de azúcar 1 vaso de vino de Málaga 8 huevos …
TORRIJAS SEMANANTERAS AL HORNO
Una forma diferente para continuar disfrutando de este dulce típico de la Semana Santa para aquellos que no pueden o deben comer mucho fritango. Ingredientes: 1 litro de leche 200 gr de azúcar 1 cáscara …
PAPA SANCOCHADAS CON CREMA DE QUESO
Ingredientes: 4 papas grandes 200 gr de queso fresco desnatado 1 vaso de leche desnatada 1 limón Cebollino fresco Eneldo fresco Nuez moscada Sal Pimienta Preparacion: Pelar las papas, cortarlas a la mitad y ponerlas …
TORTILLA DE CEBOLLA
Ingredientes: 800 gr de cebollas 6 huevos 2 vasos de leche desnatada 30 gr de margarina light Orégano Sal Pimienta Preparacion: Pelar las cebollas y picarlas en dados pequeñitos. Untar con la margarina una fuente …
CROQUETAS DE BERENJENA
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos 1 cucharada se tomate frito 2 y 1/2 vasos de leche semidesnatada 2 cucharadas de harina 30 gr de margarina Nuez moscada Aceite …
CROQUETAS DE HUEVO
Ingredientes: 4 huevos sancochados 2 huevos 1/4 litro de leche desnatada 30 gr de harina Pan rallado 30 gr margarina light Bote pequeño de pimientos del piquillo Aceite de oliva Sal Preparacion: Poner pimientos del …
SAMA A LA CAZUELA
Ingredientes: 600 gr de sama (cortada en rodajas) 150 – 200 gr de gambas 1 papa, mediana 4 dientes de ajo 1 vaso de caldo de pescado (aneto, mercadona…) 1/2 cucharada de harina 4 cucharadas …
SALSA DE CAVA
Ingredientes: 4 cucharadas de mayonesa light 1 cebolla pequeña 100 ml de cava (más o menos una copa) Preparacion: Picamos los dados muy pequeñitos. Pochar la cebolla con un poco de aceite de oliva. Cuando …
QUEQUE CON RELLENO BATATA
Ingredientes: 1/4 kilo de harina 1/4 kilo de azúcar 6 huevos Ralladura de un limón 1 cucharada de Vainilla 1 vaso de chupito de licorAmaretto 2 sobre de levadura en polvo (levadura Royal) 2 Tabletas …