PedroIngredientes: 1 tomate maduro picado 10 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolleta picada 5 cucharadas de vinagre 1 pimiento verde picado Perejil picado 2 huevos sancochados picados Sal Preparación: Mezclamos en una hondilla amplia …
TOMATES CON MOZZARELLA Y ALBAHACA
Ingredientes: Tomates Pera Mozzarella Albahaca Aceite de oliva Sal (opcional) Vinagre de Modena Preparación: Los tomates deben tener la carne dura, no sirven si están demasiado maduros y blandos. En una hondilla colocas la mozzarella …
AGUACATES CON PESCADO AHUMADO
Tradicionalmente se utiliza salmón pero hemos utilizado otros pescados ahumados. En este caso tiramos de lo tradicional y hemos usado salmón. Ingredientes: 4 aguacates maduros 4 cucharadas de mayonesa 8 lonchas de salmón ahumado 1/2 …
PIMIENTOS ASADOS
Ingredientes: Pimientos rojos Agua Sal Aceite de oliva Preparación: En una placa de horno colocamos los pimientos untados con aceite y espolvoréados con sal gorda. Añadimos un chorrito de agua. Horneamos durante unos 15 – …