PedroUna alternativa a la mayonesa con muy bajas calorías. La salsa de yogur es una opción con textura parecida a la mayonesa para acompañar a verduras y ensaladas. Ingredientes: 1 pepino grande 2 yogures natural …
TORTA DE CIRUELAS ROJAS
Ingredientes: 3/4 a 1 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla sin sal 1 taza de harina simple de trigo 1 cucharadita de levadura en polvo Pizca de sal (opcional) 2 huevos 12 ciruelas rojas Azúcar Jugo de un limón Una pizca de canela molida Preparación: …
8 alimentos que (casi) duran para siempre
8 alimentos que (casi) duran para siempre. La noticia de que, después de 106 años, el bizcocho de frutas del capitán Scott fue encontrado por el Antarctic Heritage Trusty, «olía comestible», plantea la pregunta: ¿hay otros …
PALITOS DE BATATA HORNEADOS
Ingredientes: 1kg de batatas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra, molida Preparación: Calentamos el horno a 200ºC. Pelamos las batatas, lavamos y secamos bien. Cortamos las batatas …
MERMELADA DE MIEL Y CEBOLLAS
Ingredientes: 1 kg de cebollas 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar 100 gr de miel Una pizca de sal Preparación: Cortamos la cebolla en tiras y la rehogamos en un caldero con la …
VINAGRETA DE MIEL, NARANJA Y JENGIBRE
Ingredientes: Ingredientes: 80 ml de aceite de oliva 40 ml de vinagre de arroz 60 ml de jugo de naranja 1 cucharada de miel 1 cucharadita de jengibre fresco rallado. Sal, al gusto Pimienta, al …
HUEVOS REVUELTOS CON QUESO
Con esto darás a desayunar a tres comensales. Un riquísimo desayuno. Ingredientes: 6 huevos 150 gr de queso mozzarella mantequilla Sal Pimienta 6 Salchichas 6 rebanadas de pan de molde 1 diente de ajo, grande Preparación: Batimos …
PAPAS BRAVAS
Ingredientes: 1 cebolleta picada 1 pizca de pimentón picante de La Vera 2 dientes de ajo 1 punta de pulpa de pimienta PM 500 ml de salsa de tomate 2 cucharadas soperas de kétchup 1 …
ROSQUILLAS DE YUCA
Ingredientes: 1 kg de yuca 2 huevos 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de anís en grano 1/4 de taza de harina de trigo Aceite de girasol para freír 2 tazas de azúcar blanca 1 …
CEVICHE DE MEJILLONES
Ingredientes: 1 lata grande de mejillones al natural 1 cebolla roja, mediana 1 ó 2 guindillas 1 limón 1/2 manojo de perejil Sal Preparación: Troceamos la cebolla en tiras de unos tres centímetros de largo …