Pedro«Toques» hay cientos, tantos como quienes lo preparan. Pero al final, lo importante, es que logremos una crema suave tanto de textura como de sabor, al gusto de picante. Cada cual dirá que hace la …
Recetas más recientes
SOPA DE AJOS
Ingredientes: 1 cabeza de ajos, 1/2 vaso grande de aceite. 1 pan cortado en lascas. 1 huevo por persona y sal. Preparación: Majamos los ajos y los freímos en un cazo con un fisquito de …
SOPA DE MARISCO
Imprescindible y adaptable, en función de que bichos seleccionar, al bolsillo y los gustos. En tierras isleñas como no, una sopita de marisco. INGREDIENTES: Se pueden utilizar diversos mariscos: cangrejos, lapas, burgados, mejillones y cangrejillos; …
CARNE DE CABRA
La carne de cabra o machorra es de los platos más recurrentes de nuestra tierra. Es una carne de saber inconfundible, como podemos decir del cordero, por lo que no deja indiferente o te entusiasma …
CREPES DE PLATANO
Sí, ya se que suena algo raro pero mira, al final funcionó y parecían gatos relamiéndose. Todavía quedan de esos vecinos que te paran en la puerta porque les han regalado unas cajas de fruta …
TORTILLA DE CLEO
Básicamente es una tortilla de papas pero con algo de imaginación, jugando con la papa, el queso en lonchas, el jamón cocido, y huevos. Así que vamos a ello. INGREDIENTES: Papas cortadas en rodajas, no …