PedroEs bastante laborioso, es cierto, pero merece la pena. Ingredientes: Un pescado entero y limpio de 1,5 a 2 kg (Tipo bocinegro, sama, dorada) 6 pimientos verdes (dos troceados y cuatro enteros) 2 puerros Varios …
ADOBO PILI-PILI
Es un tipo de adobo muy habitual en la cocina subsahariana y como siempre, solo necesitas un amig@ que sea algo viajero y que traiga además de un souvenir algunas anotaciones en un pedazo de …