PedroIngredientes: 1 Tomate grande 2 Aguacates 2 Jalapeños 1/2 Cebolla roja 1 Limón Cilantro Sal Preparación: Quitamos piel y hueso a los aguacates y escachamos bien con tenedor. Incorporamos zumo del limón para que no …
PIÑAS DE MILLO ASADAS, ESTILO MEJICANO.
Ingredientes: 4 piñas de millo (mazorcas de maíz) 2 cucharadas de mayonesa 1 a 2 cucharadas de jugo de lima recién exprimido, o al gusto 1 pizca de chile en polvo , o al gusto Sal Pimienta negra recién molida De no tener lima, utiliza limón. …
PICO DE GALLO
Ingredientes: 1/2 kilo de tomate rojo 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde pequeño 1 manojo pequeño de cilantro 1 cucharadita de sal 1 cucharada sopera de jugo de limón Preparación: Lava muy bien los tomates …
GUACAMOLE
Ingredientes: 3 Aguacates pelados y machacados 2 cucharaditas de cebolla finamente picada 2 Chiles serranos verdes finamente picados 2 cucharadas de cilantro finamente picado 1 Lima 1 Tomate en cuadraditos Sal al gusto Nachos o …
SALSA PICO DE GALLO
Ingredientes: 2 Tomates 1 Cebolla Cilantro fresco 2 Chiles serrano (puedes sustituir por pimiento rojo, si prefieres no comer picantes) Una cucharadita de aceite de millo ( maíz ) 1 limón Sal al gusto Preparación: …