PedroIngredientes: 240 a 250 grs de Pimiento de Piquillo 240 a 250 grs de Garbanzos 2 dientes de ajo 1/2 a 1 cucharadita de sal fina 1 cucharadita de Pimentón dulce 5 cucharadas de Aceite …
ENYESQUE QUESO, ACEITUNAS, PAN y VINO
Queso extra curado de Gran Canaria En Gran Canaria suele destacarse el queso de cabra artesanal curado con más de 12 meses de maduración. Tiene: * Sabor potente y persistente, con toques levemente picantes y …
DATILES RELLENOS
Si algún día quieres darle un toque especial sin cambiar mucho la receta de #datil relleno con #quesocrema, puedes probar. Ingredientes: Dátiles Medjool Queso crema Ralladura de naranja Pizca de canela molida Semillas de sésamo …
PAPAS BRAVAS CASERAS
Ingredientes: 4 Papas medianas 1 huevo 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de oregano 1 cucharadita de miel …
TORTILLA DE BACALAO
Ingredientes: 400 g de bacalao desalado y desmigado 6 – 8 huevos grandes 1 cebolla grande, cortada en juliana fina 2 dientes de ajo Unas ramas de perejil fresco Aceite de oliva virgen extra Sal …
TAPA DE CROQUETAS
Hoy os traigo una pequeña tabla pensada para el equilibrio: lo cremoso y crujiente de unas croquetas artesanas, la intensidad de un queso curado, y la frescura de unos tomates cherry. Todo acompañado de una …
TOMATES ALIÑADOS
Ingredientes: 8 Tomates grandes 3 dientes de ajo, grandes Aceite de oliva (1/2 vaso de los de agua) Orégano Preparación: Los tomates deben ser maduros pero de carne firme. Los pelamos. Posteriormente los cortamos en …
VELAS NAVIDEÑAS
Ingredientes: Rebanadas de pan blanco Aceite de oliva queso emmental Salami o Salchichón Cebollas perla en escabeche Mostaza de Dijon Preparación: Cortamos las rebanadas de pan en forma de círculos. Puedes utilizar un cortador de …
SALCHICHAS CON PURÉ DE CALABAZA
Ingredientes: 1 kilo de Calabaza 3 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta negra molida 500 grs de salchichas 80 cc de leche entera 1cucharadita de jarabe de arce Una pizca de cayena molida 4 …
TORTITAS DE TRIGO CON CARNE DE CERDO
Ingredientes: 1 cebolla roja grande 3 dientes de ajo 300 grs [ 1 bote] de pulpa de tomate en dados Lata pequeña millo, maíz, dulce Tomillo Pimentón dulce Azafrán Hoja laurel 500 grs carne molida …