PedroComo siempre intentando utilizar los productos de nuestra isla. Hemos tomado el bienmesabe. El bienmesabe canario es un dulce típico del municipio de Tejeda en la isla de Gran Canaria. Su procedencia data de la …
TORRIJAS DE LA CASA
Ingredientes: Pan 2 litros de leche entera 2 huevos grandes 1 Cáscara de naranja 1 Cáscara de limón Canela molida Azúcar Azúcar glass Compramos el pan 3 días amtes y guardamos. Preparación: El azúcar y …
TORRIJAS DE MÁLAGA
Ingredientes: Barras de pan de 3 días 1 litro de leche 1 palo de canela partido en dos 1 limón. Sólo la cáscara 6 cucharadas de azúcar 1 vaso de vino de Málaga 8 huevos …
TORRIJAS SEMANANTERAS AL HORNO
Una forma diferente para continuar disfrutando de este dulce típico de la Semana Santa para aquellos que no pueden o deben comer mucho fritango. Ingredientes: 1 litro de leche 200 gr de azúcar 1 cáscara …
TORRIJAS AL VINO
Ingredientes: Pan del día anterior. Mejor pan redondo de campo Vino tinto Ralladura de 1 limón 1/2 cucharadita de azúcar 3 ó 4 huevos. Preparación: Se corta el pan en rodajas del grosor de un …
BUDÍN DE PAN
Ingredientes: 3 panes 1 litro de leche canela limón y azúcar al gusto 3 huevos 125 gramos de almendras Preparación: Se coloca el pan, cortado en rodajas, en una hondilla, vertiendo sobre él la leche …
BOLLITOS AL RON
Ingredientes: 2 yemas de huevo 1 cucharada de aceite frito 1 cucharada de ron 2 cucharadas de azúcar harina Preparación: Añade a las yemas de huevo el aceite frito, el ron, y el azúcar, batiéndolo …
TORRIJAS LAGUNERAS
Ingredientes: pan del día anterior 1 litro de leche 2 huevos canela en rama y molida 3 cucharadas de azúcar blanco azúcar de caña la cáscara de un limón Ingredientes: Ponemos la cáscara de limón …
LECHE FRITA DE CUARESMA
Ingredientes: 1/2 litro de leche 5 huevos 2 cucharadas de maizena 6 cucharadas de azúcar 1 cucharada rasa de levadura 1 limón 1 rama de canela Harina Aceite Elaboración: Poner a guisar la leche con …
BUÑUELOS DE VIENTO
Ingredientes: 250 ml agua 125 g mantequilla sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharilla de levadura en polvo 150 gr de harina 3 huevos (aprox.) azúcar (para rebozar) 1 chorrito de anís 1/2 litro de …