PedroLa cebolla roja es una estupenda variedad con un sabor y un punto peleón por su picante muy interesante. Nos encanta ela preparación de #veronicaromeromontesdeoca que usamos y compartimos. Ingredientes: 1 cebolla roja grande 1 …
TOSTAS DE CALABACÍN
Una receta estupenda y sencilla de preparar. Ingredientes: Una lámina de masa de hojaldre por persona Calabacín, el que sea necesario Pimienta negra, recién molida Sal Semillas sésamo Preparación: Sobre una lámina de papel para …
FABADA DE LA CASA
Ingredientes: 500g de Fabas 1 chorizo 1 morcilla 1 tira de tocino 1 cebolla 1 diente de ajo Azafrán en rama Preparación: Poner las fabas a remojo en agua fría durante toda una noche. Al …
MOJO DE PIMIENTO ROJO Y PAN
Ingredientes: 250ml de aceite 50ml de vinogre 2-4 dientes de ajo 1 pimiento rojo, grande 1 cucharadita de comino, molido 2 cucharaditas de pimentón 1 cucharadita de sal 1/2 pimienta de p.m (cantidad al gusto) …
GALLETAS AMERICANAS (COOKIES)
Ingredientes: 260 grs de harina simple de trigo 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1/2 cucharadita de sal fina 170 grs de mantequilla sin sal 220 grs de azúcar moreno 100 grs de azúcar blanco / …
PASTEL DE MANZANAS
Ingredientes: 6 Manzanas verdes 190 gr de azúcar 1 Cucharadita de Canela en polvo 1 Pizca de Sal 6 Cudas de Harina de Trigo Jugo de un limón pequeño* Para Barnizar: Un huevo batido con …
PAN DE VERONICA
Ingredientes: 1/2 Kg de harina integral 1 sobre de levadura de panadería (unos 16 grs) 1 cucharadita de azúcar Agua Preparación: Mezclamos harina con levadura. Ponemos la mezcla sobre zona de trabajo, formando como un …
PINCHITOS DE COCHINO Y CALABACIN
Ingredientes: 300 gr. Carne de lomo de cochino 1 Calabacín mediano Ajo al gusto Sal al gusto Perejil al gusto Una sencilla receta para preparar comida para dos personas. La variedad de verduras y hortalizas …
BROCOLI GRATINADO AL CURRY
Ingredientes: 1 Brocoli de 500 grs Harina de arroz Leche entera Curry Preparación: Sancochar (cocinar) el brocoli. Ponemos la sartén al fuego, vertemos la harina y removemos, lentamente y sin parar, hasta que tome un …
HAMBURGUESA DE MERLUZA
Ingredientes: 480 gr. de merluza (1 bolsa de medellaones de merluza ) 1 huevo ( yema y clara ) 1 cebolla pequeña 1 cucharada sopera de ajo en polvo o dos dientes de ajo, pequeños. …