PedroIngredientes:
1 lata, mediana, de piña natural
200grs. de col
1 manzana golden
1 zanahoria
1 lata pequeña de millo dulce
Ingredientes para el aderezo:
2 cucharadas de yogur natural o yogurt griego
1 cucharada de jugo de limón
3 cucharadas de mayonesa
Preparación:
En una fuente amplia poner:
Las rodajas de piña cortadas en dados, la col finamente picada, la zanahoria rallada, la manzana y el millo o maíz dulce.
Para prepara la salsa o aderezo, debemos mezclar el yogur con el jugo de limón y la mayonesa. Remover suavemente para que continúe teniendo una textura consistente.
Cuando abras el yogurt, elimina el líquido que suele tener.
Vertemos esta salsa a la fuente y removemos lentamente para que se mezcle todo, si es necesario añades más mayonesa.
Dejar un par de horas en la nevera.
