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REPOSTERIA

TARTA DE QUESO, NATILLA Y BIZCOCHOS DE SOLETILLA

Ingredientes:

1 bolsa de bizcochitos de soletilla
Natillas
1 tarrina de queso mascarpone
1 vaso de leche
100 gr. de cacao
Canela

bizcochitos de soletilla
 
Preparación:

Hacer las natillas y reservar. También, cuando no tenemos mucho tiempo, compramos las natillas ya elaboradas. Con un brick tienes.

En un molde se espolvorea cacao y el resto se reserva para decorar. En un bol ponemos la leche y la canela y mojamos los bizcochos y los colocamos en el molde.

Mezclamos las natillas y el mascarpone, quedando una masa homogénea y la ponemos encima de los bizcochos.

Hacemos varias capas y lo decoramos espolvoreando cacao por encima.

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