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SALSAS

LECHE CONDENSADA SIN AZÚCAR

Ingredientes:

240 ml (1 Taza) de Leche
240 gr (1 Taza) de Leche en polvo
240 gr (1 Taza) de Edulcorante

Preparación:

Poner en el vaso de la turmix la leche, la leche en polvo y el edulcorante, trabajar hasta lograr una mezcla homogénea.

Pasar la mezcla en un caldero, guisar a fuego bajo revolviendo constantemente para evitar que la leche se pegue.

Cocinamos aproximadamente por 15 minutos, hasta que al pasar una espátula se pueda ver el fondo del caldero, el color de la leche condensada debe ser amarillo pálido.

Ahora podemos pasar a un recipiente de cristal y esperar a que enfríe antes de consumir.

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