Ingredientes:
1 paquete de fideos ramen con paquete de concentrado
1 huevo grande
1/2 cucharadita de mantequilla
2 rebanadas de queso chedar
1/4 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
1/2 cebollino, solo la parte verde.
Preparación:
Ponemos a hervir 2 y 1/2 tazas de agua en una caldeto pequeño. Añadimos los fideos y guisamos durante 2 minutos. Agregamos el paquete de concentrado, revolvemos y continuamos cocinando por otros 30 segundos.
Retiramos el caldero del fuego y agregamos con cuidado el huevo. No revolvemos; incorporamos los fideos sobre el huevo y dejamos reposar durante un minuto para escalfar.
Con cuidado, pasamos todo a un tazón para servir, añadimos la mantequilla, el queso y las semillas de sésamo y mezclemos bien.
Adornamos con el cebollino que hemos cortado en aros finos.
