PedroUna manera original de preparar huevo y salchicha para desayunar.
Ingredientes:
1 salchicha
1 huevo
Aceite girasol
Sal
Pimienta negra recién molida
1 rebanada de pan de molde
Una pizca de mantequilla
Preparación:
Ponemos una sartén al fuego con algo de aceite de girasol.
Mientras, hacemos un corte a lo largo de la salchicha si cortar del todo.
Unimos los extremos de la zona cortada con dos palillos de dientes.
Colamos la salchicha en la sartén con el aceite ya caliente.
En el interior del hueco que forma la salchicha vertemos el huevo.
Ponemos algo de sal y pimienta y dejamos freír.
En lo que se hacen huevo y salchicha, colocamos una rebanada de pan en la tostadora.
Al tenerlo tostado, ponemos en un plato y untamos ligeramente con la mantequilla.
Si prefieres en vez de mantequilla puedes untar con algo de aceite de oliva.
Colocamos sobre la rebanada el huevo y salchicha, retiramos con cuidado los palillos.
Llevamos a la mesa.
