LUSTRE DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS O NUECES

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Ingredientes:

125 gr. de chocolate para derretir
25gr de mantequilla
4 cucharadas de nata espesa

Preparación:

Lo haremos al baño maría, ósea, poner un  caldero con agua a hervir, dentro del agua poner otro caldero y ahí poner los ingredientes y mezclar bien, quitar del fuego y mezclar unos dos minutos mas.

Untar con el lustre el pastel y decorar con almendras en laminas o nuez en trozos.

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