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POSTRES

CREMA DE MOKA

Ingredientes:

100 gramos de mantequilla
100 gramos de margarina
3 cucharadas de cacao en polvo
2 sobres de café soluble
5 cucharadas de licor
600 gramos de azúcar glasé = glass = impalpable

Preparación:

Batimos la mantequilla y la margarina.
En un vaso, mezclamos el licor con el café soluble y lo añadimos a la mantequilla, 

lo batimos y mezclamos perfectamente.
Tamizamos el azúcar glass y el cacao lo mezclamos con la mantequilla, el licor y el café.

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