Pedro Ingredientes:
3 calabacinos
250 gr. de calabaza
2 zanahorias
1 Kg. de papas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 piña de millo
Tomillo
Aceite
Sal
Preparación:
Primero procedemos a raspar los calabacinos (si no son tiernos los pelamos) y los partimos en trocitos, poniéndolos al fuego en un caldero con agua. Lo mismo haremos con la calabaza, zanahorias, papas y piña.
Luego la cebolla, ajos y perejil (todo picadito) y una rama de tomillo, sin olvidarnos del poquito de sal y el chorro de aceite correspondientes.
Se apartará del fuego cuando esté todo bien guisadito.