Pedro
La salsa vinagreta es una de las salsas más internacionales pudiéndose añadir a ensaladas, verduras o estofados.
Ingredientes:
Pimienta negra
2 cucharadas soperas de vinagre de vino tinto
15 cl. De aceite de oliva que equivale a medio vaso de los de agua
Sal
Preparación:
Poner el aceite y el vinagre en un cuenco y batir con una varilla, hasta ligar la mezcla, combinando ambos ingredientes.
Condimentar al gusto con pimienta negra recién molida y sal y utilizar inmediatamente.