PedroIngredientes:
1 coliflor
4 anchoas (de lata)
12 Aceitunas negras deshuesadas
1 cebolla
1 / 2 taza vino blanco
3 cucharadas de tomate
4 anchoas (de lata)
12 Aceitunas negras deshuesadas
1 cebolla
1 / 2 taza vino blanco
3 cucharadas de tomate
Preparación:
Limpiar la coliflor, lavar y cortar en ramitos pequeños.
Cortar las cebollas, lavar y cortar en tiras.
Calentar el aceite en un caldero, agregar la coliflor, las anchoas picadas y los tomates, agregar sal y cocinar durante 5 minutos.
Cortar las cebollas, lavar y cortar en tiras.
Calentar el aceite en un caldero, agregar la coliflor, las anchoas picadas y los tomates, agregar sal y cocinar durante 5 minutos.
Reduce el fuego, añade el vino, las aceitunas y la pimienta.
Tapa, reduce el fuego y cocina 25 minutos sin revolver, pero moviendo la sartén de vez en cuando.
