PedroIngredientes:
Berros
Queso tipo majorero
Kiwi
Tomates cherry
Nueces
Pipas
Semillas de sésamo
Para el aliño:
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de guarapo (Miel de Palma)
1 cucharada de vinagre de vino
Preparación:
Lavamos bien los berros, utilizamos solamente las hojas, y los ponemos en un bol.
Picamos el queso majorero y el kiwi y los añadimos a los berros.
Lavamos los tomates cherrys y los cortamos a la mitad y los distribuimos por toda la ensalada.
Ponemos unas nueces, pipas peladas y semillas de sésamo (cantidad que deseemos) por todo el plato.
Ahora hacemos el aliño, mezclando el aceite de oliva y la miel, cuando está bien ligado ponemos el vinagre y mezclamos.
Regar la ensalada con el aliño.
