PedroIngredientes:
4 dientes de ajo machacado
1/2 vaso de yogur
1/2 vaso de aceite de oliva
1 cucharada de perejil picado
Sal
Pimienta (si utilizas Zanzibar de Carmencita no poner pimienta)
Cayena
Especias Zanzibar de Carmencita
(que contiene: Sal marina, pimienta negra, pimiento rojo deshidratado, comino, perejil, clavo, ajo, macis, canela, tomate deshidratado y mostaza.)
Preparación:
Freír el ajo en el aceite hasta que esté dorado.
Añadir el yogur, el perejil, sal y especias; mover muy bien.
Echar la mezcla sobre la pasta caliente y servir.
