PedroIngredientes:
1 tarrina de queso philadelphia
1 bote pequeño de mayonesa
Pechuga de pollo
Manzana verde, ácida
1 lata de Piña tropical (natural) o 1 piña tropical
Nueces
Preparación:
Asar o sancochas las pechugas de pollo. Una vez hechas, desmenuzas muy bien y reservas.
Pones en una hondilla el queso philadelphia y vas añadiendo, poco a poco, la mayonesa.
Remueves lentamente, con movimientos envolventes, para que no pierda la textura cremosa.
Pones la crema de queso y mayonesa en una salsera para que cada comensal se sirva.
En una fuente mezclar el pollo desmenuzado, la manzana, la piña, las nueces.
Nota:
La cantidad de queso y mayonesa es aproximada porque lo puedes adaptar a tus gustos, variando la cantidad de un ingrediente u otro.
En mucha ocasiones puedes utilizar, si has comprado pollo en el asadero, lo que te sobre. Desmenuzar bien y utilizarlo esa carne de pollo como base para esta receta.
Receta enviada por Esperanza Glez.