Pedro
Ingredientes:
10 Chorizos Parrilleros
1 Biberón de Tropical (750 ml de cerveza
rubia)
rubia)
1 hoja de laurel
½ cucharadita (de las de café) de orégano
½ cucharadita (de las de café) de Tomillo
½ cucharadita (de las de café) de Romero
3 dientes de ajo machacado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Preparación:
Agregar la
cerveza, los chorizos parrilleros, y los demás ingredientes en un bol,
marinarlos durante unos 15 minutos, luego agregar todo en una cacerola y preguisar
hasta que de el primer hervor.
cerveza, los chorizos parrilleros, y los demás ingredientes en un bol,
marinarlos durante unos 15 minutos, luego agregar todo en una cacerola y preguisar
hasta que de el primer hervor.
Retirar del
fuego.
fuego.
Cocinar los
chorizos ya precocidos en la parrilla o sartén para asar… unos 15 minutos
aproximadamente, dependiendo de la temperatura de la parrilla. Darles vuelta de
vez en cuando hasta que estén dorados.
chorizos ya precocidos en la parrilla o sartén para asar… unos 15 minutos
aproximadamente, dependiendo de la temperatura de la parrilla. Darles vuelta de
vez en cuando hasta que estén dorados.
Cortar en
rodajas y colocar en las fuentes para servir.
rodajas y colocar en las fuentes para servir.
