PedroIngredientes:
100 grs. de chocolate
40 grs. de mantequilla
100 grs. de azúcar
2 huevos
40 grs. de maizena
Preparación:
Fundir la mantequilla y mezclar con el chocolate.
Separar las claras de las yemas, mezclar las yemas con el azúcar. Añadir la maizena y el chocolate fundido con la mantequilla.
Batir las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla.
Engrasar un molde de horno con mantequilla, verter la mezcla en el molde y llevar al horno, precalentado, a temperatura de 180•C durante unos 20 a 25 minutos.
Pinchar con una aguja o cuchillo fino y comprobar que sale límpio.
Torta elaborada por Verónica
