Ingredientes:
50 gr de aceite de girasol
200 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura
300 gr de leche
30 gr de azúcar
2 huevos
Mantequilla para engrasar la sartén
Preparación:
Batiremos muy bien todos los ingredientes.
Dejaremos la mezcla reposar
unos 20 minutos en el frigorífico.
A continuación,engrasaremos la sartén con la mantequilla y dejaremos calentar muy bien.
Verteremos un poco del preparado en la sartén (no echar mucha cantidad) y cuando esté dorado le daremos la vuelta con una espátula y dejamos dorar por la otra parte.
Podemos acompañarlas con sirope de arce, miel, sirope de chocolate, nata, etc.
