Pedro
INGREDIENTES:
250gr de
mantequilla
mantequilla
125gr de azúcar
250gr de azúcar
moreno
moreno
2 huevos
450gr de harina
½ sobre de levadura
royal
royal
Una pizca de sal
Esencia de
vainilla
vainilla
250gr de
chocolate
chocolate
150gr de nueces
PREPARACION:
Mezclar azúcar y mantequilla
fundida. Echar los huevos uno a
uno.
Poner harina, primero una mitad y después
otra.
Añadir levadura y el pizco de
sal.
Añadir nueces
picadas.
Añadir chocolate picado reservando un poco para
añadir encima de las galletas.
fundida. Echar los huevos uno a
uno.
Poner harina, primero una mitad y después
otra.
Añadir levadura y el pizco de
sal.
Añadir nueces
picadas.
Añadir chocolate picado reservando un poco para
añadir encima de las galletas.
Precalentar el horno a 180 grados
centígrados
centígrados
Poner en el horno máximo 12
minutos
minutos
Receta compartida por Boro (Cafetería La Audiencia. Vegueta. Las Palmas de G.C.)