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REPOSTERIA

BIZCOCHON DE NARANJA

Ingredientes:

3/4 de taza de crema ácida  ( receta casera )
3/4 de taza de mantequilla
1 1/2 tazas de azúcar
4 huevos
1 taza de leche
2 1/4 tazas de harina  
1 cucharada de polvos Royal (levadura)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de ralladura de naranja

Azúcar glas  

Preparación:  

En un bol grande y con ayuda de la batidora combinamos la crema, la mantequilla y el azúcar.
Agregamos los huevos uno a uno.
Incorporamos la leche alternando con ingredientes secos y la ralladura de naranja.

Horneamos en un molde engrasado y enharinado a 170°C unos 45 minutos aproximadamente.

Espolvoreamos azúcar glas sobre el bizcochón desmoldado.

Gracias por esta receta Fefi.

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