PedroIngredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de ajo picado finamente
1 taza de requesón
1 lata de Leche evaporada
1/2 litro de caldo de pollo
1/4 taza de perejil picado
1/4 taza de perejil picado
1 paquete de espaguetis
Preparación:
Calienta el aceite en un caldero, fríe el ajo hasta que comience a dorar ligeramente.
Licua el requesón con la leche evaporada y el caldo de pollo.
Licua el requesón con la leche evaporada y el caldo de pollo.
Echa en el caldero con el ajo, mezcla y cocina unos 5 minutos a fuego medio, moviendo para que no se pegue.
Sirve las raciones de espaguetis previamente guisados y escurridos.
Sirve las raciones de espaguetis previamente guisados y escurridos.
Echas salsa a cada ración y decorado con el perejil picado.
