PedroIngredientes:
1 paquete de masa de hojaldre (redonda)
1/2 bote de crema pastelera Royal
300 cc de leche entera
Ralladura de media naranja
50 gramos almendra pelada
Cacao en polvo (al gusto)
1/2 bote de crema pastelera Royal
300 cc de leche entera
Ralladura de media naranja
50 gramos almendra pelada
Cacao en polvo (al gusto)
Preparación:
Ponemos la base de hojaldre en el horno, precalentado, a 180°C. Cuando esté echa sacamos.
Ya no necesitaremos más el horno.
Ya no necesitaremos más el horno.
En una hondilla pones algo de la leche fría para disolver los polvos de la crema pastelera Royal.
Cuando estén bien disueltos, sin grumos, incorporas la ralladura de naranja.
En un caldero pequeño, calientes el resto de la leche, sin llegar a hervir, cuando esté caliente le incorporas lo que has mezclado en la hondilla, cacao y no paras de revolver hasta que espese.
Retiras del fuego y esperas a que este fría.
Retiras del fuego y esperas a que este fría.
Colocas la base horneada en una bandeja, extiendes sobre ella la crema y decoras con la almendra molida.
