PedroIngredientes:
1 lata pequeña de leche condensada
3 huevos
1 lata de harina
1/2 lata de aceite de girasol
1 sobre de levadura
(Usamos como medidor la misma lata )
Preparación:
Batimos los huevos y mezclamos el resto de los ingredientes hasta obtener una mezcla cremosa.
Vertemos en un molde tipo plumcake, ligeramente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.
Precalentamos el horno a 180ºC.
Colocamos el molde a media altura, con calor arriba y abajo. Sin ventilador.
Dejamos hornear a 180ºC durante unos 35 minutos.
Pasado este tiempo pinchamos y si sale limpio es que ya está hecho.