Ingredientes:
Setas
Jamón serrano
2 dientes de ajo
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Preparación:
Limpiar bien las setas.
Cortar el jamón en dados y los ajos en láminas.
En una sartén poner una cucharada sopera de aceite y sofreír en ella el ajo y el jamón.
Añadir las setas troceadas, echar un puntito de sal y dejar a fuego bajo, removiendo de vez en cuando hasta que estén doradas.
Emplatar y espolvorear con perejil.
