CONDIMENTO CAJUN

Es una mezcla llena de especias y con un aroma muy especial.
Es muy utilizado en la cocina de Louisiana  (EEUU)

Ingredientes:

1 cucharadita de postre de pimentón picante
1 cucharadita de postre de pimentón dulce
1 cucharadita de café pimienta negra
1 cucharadita de café comino
1 cucharadita de postre de cebolla seca
1 cucharadita de postre de tomillo seco
1 cucharadita café de ajo seco en polvo
1 cucharadita de postre de orégano seco
1 cucharadita de postre de mostaza seca
1 cucharadita de café de chile en polvo

Preparación:

Pon todos los ingredientes en un molinillo o en una batidora y tritura muy bien hasta que te quede un polvo fino.

Guarda en un tarro de cristal hermético.

Con esto lograrás unos 200 gramos.