Ingredientes:
1 paquete de obleas grandes (la cocinera)
Pasta de guayaba
Queso tipo Gouda en lonchas
Pasta de guayaba
Queso tipo Gouda en lonchas
Preparación:
Cortamos la loncha de queso en cuatro cuadrados. Ponemos dos sobre la oblea, ponemos como una cucharada de la pasta de guayaba y sobre esta los otros dos trozos de queso.
Pincelamos el borde del hojaldre con el huevo; dóblamos por la mitad. Quedará la típica forma de empanadilla, si sellamos los bordes utilizando un tenedor.
Pintamos con el huevo.
Llevamos a horno precalentado a 200°C como unos 15 a 20 minutos.
Dejar enfriar del todo o como mínimo que esté templada antes de comer.
