PedroIngredientes para 2 personas:
1 Pack de Arroz brillante
2 Plátanos
2 huevos
1 morcilla de Teror
1 brick pequeño de tomate frito
2 Plátanos
2 huevos
1 morcilla de Teror
1 brick pequeño de tomate frito
Preparación:
En una sartén con un poco de aceite caliente, sofries cada tarrina de arroz un par de minutos.
Colocas el contenido de cada tarrina, ya sofrito, en los platos.
Fríes los plátanos hasta que estén blanditos y brillantes. Sacar y uno a cada plato.
Cortamos la morcilla en rodajas de un dedo de grosor. Freír. Sacamos y media morcilla a cada plato.
Finalmente freir un huevo para cada comensal. Sacar y poner uno en cada plato.
Solo queda echar algo de tomate sobre el arroz de cada plato y llevar a la mesa.
Si prefieres puedes usar kétchup en lugar de tomate frito.
Puedes poner dos Plátanos por plato si son pequeños o según el hambre que tengan.
