PedroIngredientes:
1 kg. de nueces peladas
1 kg. de azúcar
200 grs. de pan rallado
Ralladura de limón
14 huevos
Preparación:
Rallamo las nueces y mezclamos con 750 gramos de azúcar, el pan rallado y la ralladura de limón.
Batimos los huevos e incorporamos a la mezcla elaborada anteriormente.
Volveremos a mezclar el coniunto.
Hacemos unas bolitas con la pasta obtenido y se colocan sobre unas obleas, aplastóndolas un poco.
Se espolvorean con azúcar glas y se meten al horno.