PedroIngredientes:
250 grs. de Chocolate Negro ( 70 – 80% cacao )
1/2 litro de leche
1 palito de canela
2 cucharadas de miel
Canela en polvo (Al gusto)
1/2 litro de leche
1 palito de canela
2 cucharadas de miel
Canela en polvo (Al gusto)
Bourbon (opcional)
Preparación:
Calentamos la leche con el palito de canela durante 10 a 12 minutos. Pasado ese tiempo, retiramos la ramita de canela.
Añadimos la miel y el chocolate troceado y vamos dando vueltas constantemente hasta que el chocolate se haya fundido.
Servimos en las tazas y espolvorearlo con un algo de canela en polvo y un golpe de bourbon en el momento de servirlo.
