PedroIdeal para acompañar pescados empanados.
Ingredientes:
1/2 taza de mayonesa
1 cucharada de alcaparras picadas
1 cucharada preparada rábano picante , más a gusto
1 cucharada de eneldo picado
1/2 cucharadita de jugo de limón
1/2 cucharadita de cáscara de limón
Una pizca de sal marina fina
Una pizca de pimienta negra, al gusto
Preparación:
En una hondilla mediana, batir juntos todos los ingredientes.
Cubrimos y dejamos en nevera hasta que sea el momento de usar. Dejar al menos 2 ó 3 horas.