PedroIngredientes:
1/2 diente de ajo
1/2 manojo de albahaca
50 g de queso manchego
50 g de piñones
50 g de azúcar
1 dl de aceite de oliva
sal
1/2 manojo de albahaca
50 g de queso manchego
50 g de piñones
50 g de azúcar
1 dl de aceite de oliva
sal
Preparación:
Triturar el ajo pelado, la albahaca, el queso, los piñones, el azúcar, el aceite de oliva y una pizca de sal.
Debe quedar una pasta ligeramente homogénea.
Ideal para untar las rebanadas de pan en sandwich con jamón serrano o lomo ibérico.
Podrás untar las rebanadas para 12 a 14 sándwiches.