Pedro
Ingredientes:
12 lonchas de salmón ahumado
2 huevos
1 dl de aceite de oliva Virgen
2 cucharadas de eneldo picado
2 cucharadas de mostaza de grano
sal
2 huevos
1 dl de aceite de oliva Virgen
2 cucharadas de eneldo picado
2 cucharadas de mostaza de grano
sal
Preparación:
Poner agua en un calentador y cuando rompa a hervir, poner los huevos 10 minutos.
Pasado ese tiempo, pelarlos y picarlos.
Mezclarlos con el aceite, el eneldo picado, la mostaza y una pizca de sal.
Untar las rebanas de pan con la mezcla y colocar una loncha de salmón por cada dos rebanadas para montar cada sándwich.