PedroIngredientes:
50 ml de aceite de oliva
1/2 diente de ajo
Un chorrito de vinagre
1 bote (400 grs.) de garbanzos guisados
Una pizca de comino molido. La punta de cucharilla de café
2 cucharadas de sésamo tostado
Sal marina, al gusto (aproximadamente 1 cucharada rasa)
1/2 diente de ajo
Un chorrito de vinagre
1 bote (400 grs.) de garbanzos guisados
Una pizca de comino molido. La punta de cucharilla de café
2 cucharadas de sésamo tostado
Sal marina, al gusto (aproximadamente 1 cucharada rasa)
Preparación:
En el vaso de la turmix ponemos primero los garbanzos, bien escurridos, el aceite, el vinagre y el resto de ingredientes.
Trabajamos a velocidad media/alta de 40 segundos a 60 segundos. Según lo grumoso o molido (puré) que nos guste.
Sacamos a una hondilla, podemos adornar con un hilito, muy poco, de aceite de oliva.
Comemos con tostas de pan o rebanadas de bizcocho.