Ingredientes:
Preparación:
Sancochamos (cocer) los huevos en agua hirviendo durante 12 a 14 minutos.
Pelamos y cortamos a la mitad, a lo largo.
Retiramos las yemas de todas las mitades.
Trituramos las yemas y mezclamos con una buena cantidad de chutney de mango.
Con todo bien ligado, rellenamos el hueco de cada mitad de huevo.
Dejamos 30 minutos en la nevera y podemos servir.
Ponemos algo de sal en un cuenco para los que deseen utilizarla.
