Ingredientes:
1 pan de papas de Artenara
Almogrote
Preparación:
Dejamos el pan en una talega (bolsa de tela) bien cerrada y durante una semana.
Cortamos en rebanadas finas.
Pasamos por sartén, sin aceite, o tostadora ligeramente.
Servímos colocado en un plato y en un cuenco el almogrote para que cada comensal se prepare su tosta.
Y nos queda algo así que de sabor está mucho más rico.
Receta de almogrote
