PedroIngredientes:
4 plátanos maduros
2 manzanas rojas
1 limón
1 cucharada de canela molida
200 cc de agua (1 vaso)
Preparación:
Pelamos los plátanos y cortamos en rodajas.
Pelamos las manzanas y cortamos en dados pequeños.
Ponemos una sartén a fuego medio y echamos toda la fruta, el zumo del limón, el agua y la canela molida.
Guisamos todo a fuego suave removiendo continuamente hasta que el líquido se evapore y la fruta esté muy blanda.
En este momento, la pasamos al vaso de la batidora y trituramos muy bien para que quede una crema fina y sin grumos.
