PedroIngredientes:
120 gr de kétchup
60 gr de azúcar
200 ml de jugo de piña
20 gr de vinagre de vino blanco
25 gr de salsa de soja
1 cucharada de maicena
2 ó 3 rodajas de piña tropical.
Nosotros utilizamos como jugo de piña el que viene en la lata de piña tropical al natural.
La cantidad de rodajas de piña puede ser mayor, a tu gusto.
Preparación:
Cortamos las rodajas de piña en dados.
Ponernos en un caldero todos los ingredientes y llevamos a fuego bajo y removemos hasta mezclar bien todo.
Tras cinco minutos al fuego, incorporamos los dados de piña.
No es necesario más de 10 – 15 minutos de cocción.
